Karşılaştırmalı Anatomi Tablosu
 

 İnsanların anatomik yapısı aşağıdaki tabloda da görüleceği üzere otçul beslenen canlıların anatomik özelliklerine daha yakındır.  Buradan insan bedeninin bitkisel beslenmeye daha uygun olduğu sonucu rahatça çıkarılabilmektedir.

ÇENE KASLARI

 

 

Etçil Hayvan

 

Temporalis

 

 

Otçul Hayvan

Masseter ve Pterygoids

 

 

Hem Et Hem Ot   

Temporalis

 

 

İnsan

Masseter ve Pterygoids

 

 

 

AĞIZ  AÇILIŞI

 

 

Etçil Hayvan

 

Büyük

 

 

Otçul Hayvan

Küçük

 

 

Hem Et Hem Ot   

Büyük

 

 

İnsan

Küçük

 

 

 

DİŞLER (ÖN / KESİCİ)

 

 

Etçil Hayvan

 

Kısa ve Sivri

 

 

Otçul Hayvan

Geniş ve Basık (kürek şekli)

 

 

Hem Et Hem Ot   

Kısa ve Sivri

 

 

İnsan

Geniş ve Basık (kürek şekli)

 

 

 

DİŞLER  (KANİN)

 

 

Etçil Hayvan

 

Uzun, Keskin ve Eğri

 

 

Otçul Hayvan

Kısa, Küt veya Uzun (savunma için)

 

 

Hem Et Hem Ot   

Uzun, Keskin ve Eğri

 

 

İnsan

Kısa ve Küt 

 

 

 

DİŞLER (AZI DİŞLERİ)

 

 

Etçil Hayvan

 

Keskin, Sivri, Bıçak Şeklinde

 

 

Otçul Hayvan

Uçları Tırtıklı, Yassı Yüzeyli

 

 

Hem Et Hem Ot   

Keskin ve /veya Yassı

 

 

İnsan

Yumru Şeklinde Yüzey  ve Yassı

 

 

 

ÇİĞNEME

 

 

Etçil Hayvan

 

Çiğneme yok; gıda bütün yutuluyor

 

 

Otçul Hayvan

Uzun çiğneme yapılıyor

 

 

Hem Et Hem Ot   

Gıda bütün yutuluyor ve/veya Basit Çiğneme

 

 

İnsan

Uzun çiğneme yapılıyor

 

 

 

TÜKÜRÜK

 

 

Etçil Hayvan

 

Ağızda sindirimi kolaylaştırıcı enzim yok

 

 

Otçul Hayvan

Karbonhidrat sindirimi var (ağızda başlar)

 

 

Hem Et Hem Ot   

Ağızda sindirimi kolaylaştırıcı enzim yok

 

 

İnsan

Karbonhidrat sindirimi var (ağızda başlar)

 

 

 

MİDE

 

 

Etçil Hayvan

 

Basit

 

 

Otçul Hayvan

Basit veya birden fazla odalı

 

 

Hem Et Hem Ot   

Basit

 

 

İnsan

Basit

 

 

 

MİDE  pH DERECESİ

 

 

Etçil Hayvan

 

pH 1 veya daha az

 

 

Otçul Hayvan

pH 4 - 5 arası

 

 

Hem Et Hem Ot   

pH 1 veya daha az

 

 

İnsan

pH 4 – 5 arası

 

 

 

MİDE  KAPASİTESİ

 

 

Etçil Hayvan

 

Sindirim sistemi toplam hacminin %60 - %70’i

 

 

Otçul Hayvan

Sindirim sistemi toplam hacminin %30’undan az

 

 

Hem Et Hem Ot   

Sindirim sistemi toplam hacminin %60 - %70’i

 

 

İnsan

Sindirim sistemi toplam hacminin %21 - %27’si

 

 

 

BAĞIRSAK UZUNLUĞU

 

 

Etçil Hayvan

 

Beden uzunluğunun 3 ila 6 katı

 

 

Otçul Hayvan

Beden uzunluğunun 10 ila 12 katı

 

 

Hem Et Hem Ot   

Beden uzunluğunun 4 ila 6 katı

 

 

İnsan

Beden uzunluğunun 10 ila 11 katı

 

 

 

KALIN BAĞIRSAK

 

 

Etçil Hayvan

 

Basit, kısa ve düz

 

 

Otçul Hayvan

Uzun, karmaşık, bölümlü olabilir

 

 

Hem Et Hem Ot   

Basit, kısa ve düz

 

 

İnsan

Uzun, bölümlü

 

 

 

KARACİĞER

 

 

Etçil Hayvan

 

A vitamini detokslanabilir (+)

 

 

Otçul Hayvan

A vitamini detokslanamaz (-)

 

 

Hem Et Hem Ot   

A vitamini detokslanabilir (+)

 

 

İnsan

A vitamini detokslanamaz (-)

 

 

 

BÖBREK

 

 

Etçil Hayvan

 

İdrar çok konsantre

 

 

Otçul Hayvan

İdrar orta konsantre

 

 

Hem Et Hem Ot   

İdrar çok konsantre

 

 

İnsan

İdrar orta konsantre

 

 

 

TIRNAKLAR

 

 

Etçil Hayvan

 

Tırnaklar sivri

 

 

Otçul Hayvan

Tırnaklar yassı veya küt

 

 

Hem Et Hem Ot   

Tırnaklar sivri

 

 

İnsan

Tırnaklar yassı veya küt

 

 

References by Milton R. Mills, M.D.  ceviri: Ebru ARIMAN