|
|
| Gençlerde Vejetaryenlik | |
|
Genç Veganlar diğer genç yaşıtları gibi birtakım mineral ve vitaminlere ihtiyaç duyarlar. Özellikle 13-19 yaş arası genç bireyler için bu yaşlar hızlı büyüme ve gelişme çağlarıdır. Bu yaşlar boyunca destekleyici besinlere ihtiyaç duyarlar. Genç veganlar diğer tüm veganlar tavsiye dilen alternatifleri olan, meyveler, sebzeler, yeşil yapraklılar, tahıllar, baklagiller ve tohumlardan bol miktarda tüketmelidirler. Bu yaş gurubu için de özellikle gerekli olan protein, kalsiyum, demir ve B12 vitamini konusunda bilgi sahibi olmaları gereklidir. |
|