<< ana sayfaya dön

21.04.2010

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO)’nün açıkladığı rapora göre, dünya süt endüstrisinin insan kaynaklı sera gazı yayılımına etkisinin %4 olduğu belirlendi.

FAO raporunda, süt endüstrisinin, 1.328 milyon ton süt üretimi ve süt hayvanlarının itlafı kaynaklı 151 milyon ton et üretimi karşılığında karbondioksit yayılımının 2007 yılına eşdeğer oranda 1.969 milyon ton olarak gerçekleştiği kaydedildi.

FAO’ya göre dünya süt endüstrisi, işleme ve nakliye esnasında insan kaynaklı sera gazının %2,7’sinden sorumlu.

Aynı rapora göre, süt endüstrisi içindeki seragazından %52 sorumlu olan metan gazının yayılımını kesmek için, biogaz üretimi artırılabilir ve arazi verimliliği yönetimiyle karbon salınımı daha iyi hale getirilebilir.

Roma merkezli ajans, süt sektörüne ait sera gazı yayılımını azaltma konusundaki seçeneklerin biyofiziksel ve ekonomik analizinin tamamlanmasının ardından, bu konuyla ilgili tavsiyelerde bulunulacağını belirtti.

Rapor, FAO’ya ait www.fao.org web sitesinde yayınlandı.

2006’da oluşturulan hayvancılık sektörüne ait sera gazi yayılımı raporuna göre hayvancılık sektörü, dünya üzerindeki tüm sera gazı yayılımının %18’inden sorumludur.  

© Thomson Reuters 2010 All rights reserved

planetark.org, Ceviri: Ebru ARIMAN, www.vejetaryenkulubu.com